Рецепт приготовления свежих сыров в домашних условиях

Свежие сыры

Этот сыр всегда ассоциируется у нас с нежнейшими десертами. Из него делают знаменитый десерт Тирамис..

Рикотта (итал. ricotta) — популярнейший сывороточный сыр, происходит из южных регионов Италии, дос..

Самый простой домашний сыр — для приготовления Вам понадобится лишь молоко и коагулянт. Можно упо..

Самый известный в мире, сорт свежего сыра. Он широко используется в салатах и для приготовления со..

Кипр богат и изобилен историей — найдены следы присутствия человека, уже в эпоху неолита. Позднее..

Сливочный сыр (англ. Cream cheese) или филадельфия (англ. Philadelphia), названный в честь одноимё..

Мы предлагаем вам два варианта приготовления одного из самых распространённых и любимых в России про..

Казалось бы: какие тонкости могут быть в приготовлении привычного сыра, по народному рецепту? Одн..

Свежий сыр из Италии. Классическая моцарелла пришла из Кампании (итал. Mozzarella di Bufala Campa..

Изначально, название этого сыра взято из мегрельского языка, и звучит оно как: «селегин» (мегрел. ..

Настоящий деликатес итальянской кухни. Буррата представляем собой мешочек из эластичного те..