Мы переехали

Уважаемые покупатели, с 06.02.2018 заказы отправляются в штатном режиме, офис располагается по новому адресу — ул.Нагорная дом 23 корпус 4. Вход с задней стороны дома в зеленую дверь.
Для ваших обращений пользуйтесь, пожалуйста, формой обратной связи.

Интернет-магазин »
Добро пожаловать

Первые шаги

В нашем интернет-магазине представлено всё необходимое для приготовления сыра в домашних условиях — такого же вкусного, как и на его «сырной» Родине.
А если Вы только готовитесь приступить к готовке, и ещё не совсем уверенно ориентируетесь в ферментах, заквасках и прочем... не ломайте голову — возьмите готовый набор! Мы подготовили всё необходимое для Вашей первой гауды или российского, а, может быть, и камамбера?
Решать только Вам, а ознакомиться с ассортиментом можно здесь.

наборы »
Первый сыр

Надо разобраться...

Чтобы хорошенько разобраться в основах сыроделия, читайте наши статьи. Здесь простым языком объясняются очень важные моменты: о молоке, о заквасках и коагулянтах, о технологии приготовления сыра и ухода за ним.

Подучим основы? Жми »
Теория

Как сделать сыр

Специально для вас мы бережно собирали рецепты в течении 15 лет, что бы вы могли насладиться вкусом домашнего Камамбера или Гауды, а может вы ищете что-то более экзотическое например Лимбургер? Или хотите приготовить чизкейк из домашнего маскарпонэ? Вы узнаете как сделать любимый сыр просто перейдя в раздел:

Рецепты »
Практика

Спецпредложения

Пресс для твердого сыра
1 700 р. 2 100 р.
Для: филадельфии, рокфора, камамбера, бри, дор блю, горгонзолы, реблошона и лимбургера. На 100 л молока
500 р.
корпус из стали AISI 304; максимальная температура нагрева 92°С
17 000 р. 34 000 р.

Пульс

Новости

Сыры теперь в продаже!

Сыры теперь в продаже!

Прямиком с фермы Ольги Лазаревой, создателя и вдохновителя портала.

23.01.2018

Новый бренд портала сыроделие.

Новый бренд портала сыроделие.

Обновленный портал syrodelie.com, жмите на статью что бы узнать в чем именно он обновился!

28.08.2017

Ваши достижения

#мойсыр

#мойсыр.JPG#мойсыр

Как сделать что бы ваше фото было на главной странице? #мойсыр

Manchego1.jpgКак сделать что бы ваше фото было на главной странице? #мойсыр

Книга "Все о сыроделии" #мойсыр

Книга "Все о сыроделии"
Учебник сыроделия

Купить молоко

Молоко из Дмитровского района

Предлагаем молоко козье и коровье.
Козы нубийское-альпийские и нубийское-зааненские. Молоко без запаха. Сладкое. С хорошими показателями по белку и жиру. Жир 5,8; белок 3,4.
Коровы породы Джерси и Швиц. Молоко пломбирного оттенка
Возможна доставка на север Москвы.
Цена: 100-150 руб. - козье; 80-100 руб. - коровье.

»»

Марина Медведева | 89164083622 | Дмитровский р- н,35 км от МКАД |

Молоко из Новой Москвы

Цельное, натуральное молоко от чёрно-пёстрых коров и коз (разных пород). Возможна доставка по югу Москвы, в Подольск и Подольскому району.
Цена: 150 рублей за литр — козье, при покупке свыше 10 литров — 130; 100 рублей за литр — коровье, при покупке свыше 10 литров — 80.
Тара обменная — трёхлитровые банки.

»»

Татьяна | +79651820220 | Новая Москва, поселение Кленовское |

Молоко из Воскресенска

Молоко от англо-нубийских коз и джерсийских коров. Возможна пастеризация и сепарация, а также, можем предоставить тару.
Доставка по договорённости.
Цена: 150 рублей за литр — козье; 60 рублей за литр — коровье.

»»

Игорь | +79269902221 | Воскресенск |

Хиты продаж

Для: сметаны, творога, маасдама, эмменталя и грюйера На 250 л молока.
600 р.
подходит для любого твёрдого сыра, формирует головку с закруглёнными краями
1 300 р.
необходимы сыровару для измерения дозировки плесеней, заквасок, коагулянта и прочих ингредиентов от 1/3...
400 р.