Рецепт приготовления полутвердых сыров в домашних условиях

Полутвёрдые сыры

Эмменталь — классический швейцарский сыр из коровьего молока. В немецкой традиции известен как эмм..

По традиционным советским рецептам, голландский сыр, готовится по схожей технологии, с использован..

Своё имя получил от города Гауда, на рынках которого, и продавался в течение веков. Для голландце..

Восхитительный результат эксперимента сыроваров: классический, горячо любимый всеми, маасдам и пол..

Микеланджело Буонаротти — признанный гений: художник, мыслитель, архитектор и скульптор. Вкусу чел..

«Ламачинский» — это не только хитроумный идальго, описанный Сервантесом, но ещё и твёрдый испански..

Сыр из козьего молока, как Вы догадались, с вином. Но это вовсе не значит, что нужно устроить коз..

Сырная гордость и любовь нашего народа, была создана в 60-е годы XX века, и сразу обрёла невероятн..