ТЕРМО-2
Для ряженки, варенца, моцареллы, качотты, проволоне, пармезана и канестрато
На 100 л молока.
- Производитель:
- Модель:1-01-028
- Доступно:Нет в наличии0
- Вес:14.28 г
- Размеры (Д x Ш x В):120.00 x 140.00 x 5.00 мм
- Лактобактерии:St. thermophilus
250.00р.
Нет в наличии
Чистый штамм Streptococcus thermophilus — закваска позволяет ускорить процесс сквашивания и подходит для приготовления сыров с высокой температурой нагревания
Рекомендуем приготовить: качотту, проволоне, канестрато, пармезан и моцареллу, а ещё ряженку и варенец
Дозировка:
1/4 ч.л. = 0,55 грамм на 5 литров молока
Вес и доза:
~ 11 грамм
Упаковка рассчитана на 100 литров молока
Условия хранения:
В морозильной камере, до -18°C
Срок годности указан на упаковке
Пока не было вопросов.