Камамбер

Доставка осуществляется в пределах МКАД

Под бархатистой корочкой белой плесени, скрывается нежный сыр с тонким ароматом шампиньонов. Мягкий сливочный вкус раскроется богаче, если перед употреблением, дать ему «подышать» 20 минут при комнатной температуре.

Молоко: коровье
Тип: мягкий выдержанный сыр с белой плесенью
Вес: 110-150гр
Выдержка: 30-40 дней
Производство: Россия
Состав: молоко коровье цельное, пастеризованное, молочнокислые микроорганизмы закваски, молокосвертывающий фермент микробиального происхождения, соль, культура плесени Penicillium Candidum
Хранение: хранить при температуре от 2 до 6 С 15 суток
Дата изготовления указана на упаковке сыра

Рекомендации по подаче, приготовлению и употреблению:

Просто сыр: Камамбер употребляют с элегантным красным бургундским, кот-дю-рон или нормандским сидром.

Приготовление блюд из этого сыра:

1. Камамбер можно подать в качестве закуски или легкого ужина: положить камамбер в круглую фарфоровую или глиняную форму по размеру головки сыра. Надрежьте корочку сверху крест-на крест и слегка приоткройте "крышечку". Посыпьте сверху сушеным чабрецом или тимьяном. Запекайте в духовке или под грилем до расплавления сыра. Подавать горячим. Кусочки свежего французского багета макать в расплавленный сыр и запивать красным вином.