СИМБИ-1

СИМБИ-1 от магазина СырДоДыр
(0)
250 р.
Лактобактерии:
Lc.cremoris / Lc.lactis / St. thermophilus
Артикул:
1-01-033
Производитель:
ООО "Каприна", Россия
Подписаться
Нет в наличии

Полное описание

Универсальна для сыров швейцарской серии, где необходимо сбалансированное сочетание мезофильной и термофильной флоры. Придает продукту выраженный сливочный вкус и аромат.  Замечательно  подходит для начинающих сыроваров, благодаря хорошему соотношению:  незначительной цены и удобной дозировки.

Рекомендованные сыры:

эменталь, мааздам,  сметана и простокваша.

Дозировка:

1/4 ч.л. = 0,55гр на 5л молока. 

Вес и общая доза в упаковке:

Вес 11 г. Упаковка рассчитана на 100 л молока.

Срок и условия хранения:

+2/+6 С, Срок годности 12 месяцев со дня производства.




  • Комментарии
Загрузка комментариев...