Набор цифр для сыра

Это комплект из 10 цифр - от 0 до 9 по одной каждой.

Зачем цифры в сыре?

Они используются для маркировки.С их помощью обозначают дату изготовления, номер выработки сыра (номер оператора-сыровара, ванны и т. д. ) и другую информацию. Причём дата изготовления обозначается дробью: число/месяц, а номер выработки указывается справа от даты изготовления. Такая маркировка удобна для контроля срока созревания сыра и не только на предприятиях, но и в домашних условиях.