Книга "Все о сыроделии"

Учебник сыроделия
  • Рейтинг:
    0 отзывов
  • Модель:
    5-02-001
  • Доступно:
    Нет в наличии
1980.00р.
Нет в наличии

Внимание! Книга сейчас продается на сайте "Про Сыр"!

Это мини-энциклопедия и, одновременно, уникальное по доступности излагаемого материала и практического применения полученных знаний учебное пособие. В ней простым языком изложена вся информация, необходимая для того, чтобы уже завтра начать готовить настоящий сыр!

Книга очень удобно структурирована:

  • информация распределена по разделам и рубрикам.
  • Теоретическая часть изложена кратко и ёмко и содержит только самое необходимое из того, что начинающему сыроделу стоит знать о процессе приготовления различных видов сыров.
  • Важные информационные данные, которые часто нужны под рукой, собраны в наглядные легко читаемые таблицы.
  • Практическая часть снабжена интуитивно понятной инфографикой (системой символьных обозначений), облегчающей восприятие информации.
  • Подробные проверенные поэтапные рецепты сопровождаются полезными советами и QR-кодами, для легкого перехода на видео-мастер-классы автора.
  • Иллюстрированные разделители, цветовые обозначения разделов, алфавитный указатель – в этом издании всё всегда под рукой!

    • Анонс книги смотрите здесь

    Внимание! Книга сейчас продается на сайте  "Про Сыр"!

    Написать отзыв

    Пока не было вопросов.

    Задать вопрос