CHOOZIT MA 11

CHOOZIT MA 11  от магазина СырДоДыр
4 из 5 7
(0)
384 р.
Лактобактерии:
Lc.cremoris / Lc.lactis
Производитель:
Danisco
Объем молока
  • 250л
  • -

Нет в наличии

Полное описание

Закваска рекомендована для приготовления свежих (рассольных) и полутвёрдых сыров с закрытой структурой (без «глазков»)

Рекомендуем приготовить: фету, гауду, эдам, российский, тильзитер и манчего

Дозировка:
1/8 ч.л. = 0,48 грамм на 5 литров молока
1/4 ч.л. = 0,96 грамм на 7-18 литров
1/2 ч.л. = 1,92 грамма на 20-40 литров

Вес и доза:
~ 4,8 грамм
Упаковка рассчитана на переработку 250 литров молока в промышленных условиях;
В домашних условиях, при расчётной дозе 1/2 ч.л. на 40 литров молока, упаковки хватит на переработку 100 литров

Срок и условия хранения:
2 года в морозильной камере, до -18°C

Дата изготовления указана на упаковке




  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Обратный звонок

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения

Обратная связь

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения