АРОМА-4
Пропионовые бактерии — для формирования крупных, «швейцарских» дырок и орехового аромата
На 250 л молока.
- Производитель:
- Модель:1-01-039
- Доступно:Нет в наличии0
- Вес:18.97 г
- Размеры (Д x Ш x В):110.00 x 115.00 x 5.00 мм
- Лактобактерии:Propionibacterium freudenreichii
500.00р.
Нет в наличии
Чистый штамм Propionibacterium freudenreichii — закваска способствует биообогащению продуктов, что позволяет ускорить процесс пищеварения, а также формирует крупные «глазки» и орехово-сливочный вкус сыра
Рекомендуем приготовить: питьевой йогурт, йогурт, эмменталь и маасдам
Дозировка:
1/4 ч.л. ~ 0,5 грамм на 25 литров молока
Вес и доза:
~ 11 грамм
Упаковка рассчитана на 250 литров молока
Условия хранения:
В морозильной камере, до -18°C
Срок годности указан на упаковке
Пока не было вопросов.