СИМБИ-1
250 р.
- Лактобактерии:
- Lc.cremoris / Lc.lactis / St. thermophilus
- Артикул:
- 1-01-031
- Производитель:
- ООО "Каприна", Россия
Полное описание
Универсальна для сыров швейцарской серии, где необходимо сбалансированное сочетание мезофильной и термофильной флоры. Придает продукту выраженный сливочный вкус и аромат. Замечательно подходит для начинающих сыроваров, благодаря хорошему соотношению: незначительной цены и удобной дозировки.
Рекомендованные сыры:
эменталь, мааздам, сметана и простокваша.
Дозировка:
1/4 ч.л. = 0,55гр на 5л молока.
Вес и общая доза в упаковке:
Вес 11 г. Упаковка рассчитана на 100 л молока.
Срок и условия хранения:
+2/+6 С, Срок годности 12 месяцев со дня производства.
- Комментарии
Загрузка комментариев...