Lactoferm m7
1 300 р.
- Лактобактерии:
- Lc.cremoris / Lc.diacetilactis / Lc.lactis / Leuconostoc
- Артикул:
- 1-01-013
- Производитель:
- "Centro Sperimentale del Latte S.p.A.", Италия
Полное описание
Специальная закваска для приготовления домашнего творога. Рассчитана на переработку 1500-2000 литров молока — подойдёт для крупных ферм и небольших производств
Температура ферментации: 30-32°C
Рекомендуем приготовить: творог
Дозировка:
1/4 ч.л. = 0,55 грамм на 5 литров молока
Вес и доза:
~ 18 грамм
В упаковке 2 дозы; 1 доза (~ 9 грамм) рассчитана на 750-1000 литров молока
Условия хранения:
18 месяцев при температуре -8°C
24 месяца при температуре -18°C
Дата изготовления указана на упаковке
- Комментарии
Загрузка комментариев...