Закваска для йогурта ЙОГО 3 купить в интернет магазине Сыроделие

Закваска для йогурта ЙОГО 3

Цена :
250 руб.

Производитель: Каприна
Размеры:120 x 100 x 3
Вес:0,011 кг.
Наличие: да

Описание

Йогуртовая закваска Його 3

Термофильная культура с болгарской палочкой для производства йогурта с выраженным вкусом. Рекомендуем для снежка, ряженки, варенца и мечниковской простокваши.

Состав:

  • Streptococcus thermophilus,
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus 

 

Упаковка расчитана на 100 л молока.

Вес: 11-12 г

Дозировка: 1/4 ч.л. = 0,55гр на 5л молока

Способ применения: нагрейте молоко до температуры 40-42С. Разведите порошок закваски в 30-40мл воды комнатной температуры. Добавьте закваску в молоко и тщательно перемешайте. Поставьте в йогуртницу или просто замотайте теплым шарфом или пледом. Йогурт образуется через 6-8 часов. Уберите готовый йогурт в холодильник. В готовый йогурт можете добавить фруктовый наполнитель.

Хранить при отрицательной температуре до -18ºС, максимальная температура хранения +2/+6ºС. 

Похожие товары
Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги