ЧИЗИ 1 купить в интернет магазине Сыроделие

ЧИЗИ 1

Цена :
250 руб.

Производитель: Каприна
Размеры:100 x 120 x 3
Вес:0,011 кг.
Наличие: да

Описание

Симбиотическая бактериальная заквасочная культура Чизи 1

Симбиотическая культура для производства сыров, в том числе сыров с низкой и высокой температурой второго нагревания.

Состав:

  • Streptococcus thermophilus
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  • Lactobacillus helveticus
  • Lactococcus lactis subsp. lactis
  • Lactococcus lactis subsp. cremoris
  • Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis
  • Leuconostoc mesenteroides subsp. cremoris

 

Упаковка расчитана на 100 л молока.

Вес: 11-12 г

Дозировка: 1/4 ч.л. = 0,55гр на 5л молока

Хранить при отрицательной температуре до -18ºС, максимальная температура хранения +2/+6ºС.

Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги