Закваски, купить закваски для сыра, творога, сметаны и других молочных продуктов в Москве
Закваски

Закваски

     
             
     
Мезофильная закваска CHN-19
Распродажа
Мезофильная закваска CHN-19
Цена:
800 руб.
Есть в наличии: да

Закваска: мезофильная закваска для мягких сыров, полутвердых Гауда, Эдам. На 500л молока

Мезофильная закваска Flora Danica
Распродажа
Мезофильная закваска Flora Danica
Цена:
800 руб.
Есть в наличии: да

Закваска: мезофильная закваска для свежих сыров, сыров с белой и голубой плесенью, полутвердых сыров. На 500л молока

Закваска для йогурта YF-L 812
РекомендуемХит
Закваска для йогурта YF-L 812
Цена:
800 руб.
Есть в наличии: да

самая популярная закваска для йогурта. Некислый густой йогурт без слизи, благодаря болгарской палочке

Термофильная закваска ТЕРМО 2
РекомендуемХит
Термофильная закваска ТЕРМО 2
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: да

Термофильная закваска для Моцареллы, Сулугуни, Качотты, Грюйера, ряженки, варенца 

Закваска для йогурта ЙОГО 2
Новинка
Закваска для йогурта ЙОГО 2
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: да

Закваска для мягкого фруктового и питьевого йогурта

Закваска для йогурта ЙОГО 3
Закваска для йогурта ЙОГО 3
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: да
Закваска для кефира КЕФИ 2
Новинка
Закваска для кефира КЕФИ 2
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: да

Закваска: для кефира с мягким вкусом

Мезофильная закваска МЕЗО 1
Мезофильная закваска МЕЗО 1
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: да

Закваска: мезофильная для мягких благородных сыров с плесенью, Феты, Чеддера и др.

Мезофильная закваска МЕЗО 2
Рекомендуем
Мезофильная закваска МЕЗО 2
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: да

Закваска: мезофильная для любимых российских сыров и изысканной Горгонзолы

Защитная закваска ПРОТЕК 3
Новинка
Защитная закваска ПРОТЕК 3
Цена:
500 руб.
Есть в наличии: да

Защитная закваска: для предотвращения появления плесни на твердых сырах

Защитная закваска БИО 5
РекомендуемНовинка
Защитная закваска БИО 5
Цена:
400 руб.
Есть в наличии: да
ЧИЗИ 1
РекомендуемНовинка
ЧИЗИ 1
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: да
Мезофильная закваска МЕЗО 3
Новинка
Мезофильная закваска МЕЗО 3
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: да
Пропионовые бактерии АРОМА 4
Рекомендуем
Пропионовые бактерии АРОМА 4
Цена:
500 руб.
Есть в наличии: да

Пропионовокислые бактерии

Закваска для йогурта ЙОГО 1
Новинка
Закваска для йогурта ЙОГО 1
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: да
Смесовая закваска  LC D25
Смесовая закваска LC D25
Цена:
700 руб.
Есть в наличии: да

Смесовая закваска для полутвёрдых сыров (качоттапроволоне), а также для мягких сыров, творога и сметаны

Мезофильная закваска  LC D24
Мезофильная закваска LC D24
Цена:
700 руб.
Есть в наличии: да

Мезофильная закваска для приготовления сметаны, зернённого и обычного творога и мягких сыров (валанселимбургер)

Фермерская академия. Французская серия
РекомендуемНовинка
Фермерская академия. Итальянская серия
РекомендуемНовинка
Фермерская академия. Швейцарская серия
РекомендуемНовинка
Термофильная закваска для качотты
РекомендуемНовинка
Термофильная закваска для качотты
Цена:
500 руб.
Есть в наличии: да

Специализированная закваска для качотты от Sfoggia

Мезофильная закваска МА11
Мезофильная закваска МА11
Цена:
600 руб.
Есть в наличии: нет

Закваска: мезофильная закваска для свежих и полутвердых сыров типа Гауда, Эдам, Фета, Чеддер (без глазков). На 250л молока

Термофильная закваска ТА 45/ ТА 40
Термофильная закваска ТА 45/ ТА 40
Цена:
800 руб.
Есть в наличии: нет

Термофильная закваска для высокотемпературных сыров (Моцарелла, Пармезан, швейцарские сыры типа Эмменталь и Маасдам). На 500л молока

Фермерская закваска MA 4001 25DCU
Рекомендуем
Фермерская закваска MA 4001 25DCU
Цена:
600 руб.
Есть в наличии: нет

"фермерская" закваска разработана специально для славянских стран. Для производства творога, сметаны, мягких сыров. На 250л молока

Пропионобактерии LC D41
Пропионобактерии LC D41
Цена:
700 руб.
Есть в наличии: нет

Смесовая закваска для твёрдых сыров, например, маасдама и эмменталя

СИМБИ 1
Новинка
СИМБИ 1
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: нет

Симбиотическая заквасочная культура

СИМБИ 2
Новинка
СИМБИ 2
Цена:
250 руб.
Есть в наличии: нет

Симбиотическая гомоферментивная заквасочная культура.

Закваска для йогурта Каприна пачка
Закваска для йогурта Каприна пачка
Цена:
490 руб.
Есть в наличии: нет

густой нежный йогурт

Закваска для кефира Каприна пачка
Закваска для кефира Каприна пачка
Цена:
490 руб.
Есть в наличии: нет

вкусный домашний кефир с нежным вкусом и умеренным газообразованием

Закваска для ряженки Каприна пачка
Закваска для ряженки Каприна пачка
Цена:
490 руб.
Есть в наличии: нет

традиционная ряженка из топленого молока

Закваска для сметаны и творога Каприна пачка
Закваска для сметаны и творога Каприна пачка
Цена:
490 руб.
Есть в наличии: нет

закваска для сметаны, простокваши и творога

Закваска для биойогурта Каприна
Хит
Закваска для биойогурта Каприна
Цена:
570 руб.
Есть в наличии: нет

Самый полезный биойогурт - несколько видов бифидобактерий, пробиотики, ацидофилин

Закваска для Кефира "Скваска"
Закваска для Кефира "Скваска"
Цена:
300 руб.
Есть в наличии: нет

пачка из 5 пакетиков. Каждый пакетик на 1-3 литра

Закваска для йогурта "Скваска"
Закваска для йогурта "Скваска"
Цена:
300 руб.
Есть в наличии: нет

закваска для плотного невязкого йогурта

Закваска для ряженки "Скваска"
Закваска для ряженки "Скваска"
Цена:
300 руб.
Есть в наличии: нет

закваска для домашней ряженки

Закваска для простокваши "Скваска"
Закваска для простокваши "Скваска"
Цена:
300 руб.
Есть в наличии: нет

нежная домашняя простокваша

Закваска для сметаны "Скваска"
Распродажа
Закваска для сметаны "Скваска"
Цена:
300 руб.
Есть в наличии: нет

густая нежная сметана

Закваска для творога "Скваска"
Распродажа
Закваска для творога "Скваска"
Цена:
300 руб.
Есть в наличии: нет

домашний творог

Чтобы приготовить вкусные и полезные продукты из молока, требуется хорошая закваска.

Магазин «Сыроделие» предлагает различные закваски для домашнего изготовления сыров и йогуртов на любой вкус:

  • закваска для ровного некислого и нежирного йогурта;
  • закваска для биойогурта с пробиотиками;
  • закваска для приготовления сметаны, ряженки, йогурта (как питьевого, так и густого десертного);
  • сухие закваски для приготовления самых разных видов сыров – от простых до изысканных сортов с голубой плесенью;
  • универсальные «фермерские закваски», изготовленные специально для славянских стран и сочетающие в себе термофильные и мезофильные культуры.

Пожалуй, все согласятся с тем, что приготовленный в домашних условиях продукт полезен и вкусен, поскольку это:

  • стопроцентно натуральный продукт без красителей и стабилизаторов;
  • гарантированно свежий продукт;
  • легкоусвояемый как взрослыми, так и детьми, способствующий профилактике кишечных заболеваний.

В домашних условиях, конечно, сложнее обогатить продукт полезными бактериями, но с помощью заквасок, предлагаемых в нашем магазине, это становится доступным. У нас представлен широкий ассортимент специальных бактериальных заквасок по вполне приемлемым ценам. Эти закваски помогают получать разные кисломолочные продукты, которые нормализуют микрофлору кишечника, укрепляют иммунитет и в целом здоровье человека. Изготовить такой полезный для всей семьи продукт можно за несколько часов.

Подробнее о заквасках читайте в статье "Что делает сыр сыром? О заквасках"

Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги