Сыроварка на 25 литров

Сыроварка на 25 литров от магазина СырДоДыр
4 из 5 1
(0)
40 000 р.
Артикул:
2-09-002

Нет в наличии

Полное описание

Предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Благодаря компактным размерам сыроварня устанавливается на любую кухонную рабочую поверхность, а эстетичный дизайн не испортит общий вид Вашей кухни.

При изготовлении оборудования мы учли опыт итальянских мастеров и смастерили сыроварню европейского уровня. Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров (при периодическом помешивании или наличии вымешивающего устройства).

Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.

В сыроварне организован слив сыворотки и предусмотрена возможность установки вымешивающего устройства.

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

  • Мини сыроварня 25 литров с блоком управления — 1 шт.
  • Крышка нержавеющая 400мм. — 1 шт.
  • Кран шаровый 1″ — 1 шт.
  • Кран шаровый 1/2″ — 1 шт.
  • Штуцер 1/2″ — 1 шт.
  • Шланг пищевой армированный 1″ — 0,5м
  • Трубка силиконовая 10мм — 1м
  • Термометр электронный — 1 шт.
  • Устройство для установки термометра — 1 шт.
  • Ножки пластиковые — 4 шт.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:
  • Рабочий объем — 25 литров
  • Общий объем — 29 литров
  • Объем водяной рубашки — 15 литров
  • Размеры (без крышки и ножек) — 480*560*315 мм
  • Номинальная мощность — 2 кВт
  • Номинальное напряжение/частота — 220В/50Гц
  • Максимальная температура нагрева, — 99 ºС
  • Точность установки температуры — 0,1 ºС
  • Корпус: Сталь AISI304
  • Корпус блока управления: негорючая пластмасса серого цвета
  • Рабочая температура эксплуатации сыроварни: от 0 до 55 ºС



  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Обратный звонок

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения

Обратная связь

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения