МЕЗО-3

МЕЗО-3 от магазина СырДоДыр
4 из 5 2
(0)
250 р.
Лактобактерии:
Lc.cremoris / Lc.lactis / Leuconostoc
Артикул:
1-01-037
Производитель:
Каприна

Нет в наличии

Полное описание

Смесь мезофильных культур: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris — закваска подходит для производства простокваши, сметаны, рассыпчатого и зернёного творога с нежно-сливочным вкусом, а также для сыров российской и голландской группы

Рекомендуем приготовить: фету, брынзу, маасдам, эмменталь, российский, эдам, гауда, пошехонский, советский и чеддер

Дозировка:
1/4 ч.л. = 0,55 грамм на 5 литров молока

Вес и доза:
~ 11 грамм
Упаковка рассчитана на 100 литров молока

Условия хранения:
В морозильной камере, до -18°C

Срок годности указан на упаковке




  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Обратный звонок

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения

Обратная связь

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения