МЕЗО-2

МЕЗО-2 от магазина СырДоДыр
4 из 5 5
(0)
250 р.
Лактобактерии:
St. thermophilus
Артикул:
1-01-027
Производитель:
Каприна

Нет в наличии

Полное описание

Смесь мезофильных культур: Lactococcus lactis subsp. Lactis, Lactococcus lactis subsp. Cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis biovar diacetylactis, Leuconostoc mesenteroides subsp. Cremoris — закваска подходит для приготовления кисломолочных продуктов, рассольных, мягких и полутвёрдых сыров

Рекомендуем приготовить: сметану, простоквашу, рассыпчатый и зернёный творог, филадельфию, сулугуни, брынзу, камамбер, горгонзолу, пошехонский, костромской, тильзитер, маасдам и эмменталь

Дозировка:
1/4 ч.л. = 0,55 грамм на 5 литров молока

Вес и доза:
~ 11 грамм
Упаковка рассчитана на 100 литров молока

Условия хранения:
В морозильной камере, до -18°C

Срок годности указан на упаковке




  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Обратный звонок

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения

Обратная связь

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения