Фермерская академия. Французская серия.

Фермерская академия. Французская серия. от магазина СырДоДыр
-30%
Спецпредложение
4 из 5 5
(0)
500 р.
350 р.
(Экономия в цене - 150 р.)
Лактобактерии:
Lc.cremoris / Lc.diacetilactis / Lc.lactis / Leuconostoc
Артикул:
1-01-008
Производитель:
ООО "Каприна Москва"

Нет в наличии

Полное описание

Закваска для благородных мягких сыров с плесенью или бревибактерией (сыры с мытой коркой). Создает нежную пластичную структуру сыра и выраженный сливочный вкус.
Замечательно  подходит для начинающих сыроваров, благодаря удобной дозировке: упаковка содерхит 5 саше, каждое из которых рассчитана на 20 литров молока.
 
Рекомендованные сыры: 
Бри, Камамбер, Рокфор, Горгонзола, Дор Блю,Лимбургер, Реблошон, Филадельфия.
 
Дозировка: 
Один пакетик рассчитан 20 литров молока.
 
Вес и общая доза в упаковке: 
5 пакетиков по 3 г.
Упаковка рассчитана на 100л молока.
 
Срок и условия хранения: 
12 месяцев при температуре не выше + 4±2°C или 6 месяцев при температуре до +25°C с даты производства.



  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Обратный звонок

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения

Обратная связь

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения