Железная форма 10-14 кг

Железная форма 10-14 кг от магазина СырДоДыр
(0)
10 500 р.
Артикул:
2-01-056

Нет в наличии

Полное описание

Форма для сыра предназначена для формирования сырной головки как для самопрессующихся сыров, так и с использованием пресса. 

При формировании самопрессующихся сыров не нужно доставать сыр из формы, достаточно повернуть форму на бок и переставить дно формы на другую сторону, а затем вернуть форму на стол. Сырная масса сползет по стенкам к дну формы и процесс прессования продолжится.

Для прессования сыра с помощью пресса в форме предусмотрен поршень с перфорацией.

Изготовлена из стали AISI 316, что позволяет работать с сырным зерном без ткани-серпянки

Ножки особой формы позволяют ставить несколько форм друг на друга.

Цена указана розничная, при заказе комплекта форм мы готовы обсуждать стоимость.

Характеристики:

  • размер цилиндра - 350*170 (d/h)
  • размер вместе с ножками и дном - 370*190мм
  • поршень - 348*62
  • сталь формы AISI 316
  • толщина дна и поршня - 2,0мм, цилиндра - 1мм
  • отверстия - D2.0mm
  • расстояния между отверстиями - 10мм
  • вес формы - 3500гр.



  • Комментарии
Загрузка комментариев...

Обратный звонок

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения

Обратная связь

CAPTCHA
* - Поля обязательные для заполнения