Для сметаны "Скваска"

Для сметаны "Скваска" от магазина СырДоДыр
(0)
300 р.
Лактобактерии:
St. thermophilus
Артикул:
1-01-009
Производитель:
Каприна
Подписаться
Нет в наличии

Полное описание

Мезофильная закваска для приготовления творога в домашних условиях. Не содержит ГМО/ГММ, не содержит элементов животного происхождения, подходит для вегетарианцев и веганов.

Как приготовить: наберите в удобную Вам ёмкость 1-3 литра сливок, подойдут и пакетированные магазинные. Вскройте саше, и пересыпьте содержимое в ёмкость со сливками, тщательно перемешав, оставьте сквашиваться при t=30-36°C, 8-10 часов. Когда продукт приобретёт густую консистенцию, переместите его в холодильник на 2-3 часа.
Готовый продукт употребить в течение 3 дней.

Дозировка:
5 саше по 3 грамма = 1-3 кг готового продукта

Вес и доза:
15 грамм
Упаковка рассчитана на переработку 15 литров молока в домашних условиях;

Срок и условия хранения:
6 месяцев, при температуре до 25°C
12 месяцев, при температуре -2°C (с даты производства)

Дата изготовления указана на упаковке




  • Комментарии
Загрузка комментариев...