ТЕРМО-2

Для ряженки, варенца, моцареллы, качотты, проволоне, пармезана и канестрато

На 100 л молока.

  • Рейтинг:
  • Производитель:
  • Модель:
    1-01-028
  • Доступно:
    Нет в наличии
  • Вес:
    14.28 г
  • Размеры (Д x Ш x В):
    120.00 x 140.00 x 5.00 мм
  • Лактобактерии:
    St. thermophilus
250.00р.
Нет в наличии

Чистый штамм Streptococcus thermophilus — закваска позволяет ускорить процесс сквашивания и подходит для приготовления сыров с высокой температурой нагревания

Рекомендуем приготовить: качотту, проволоне, канестрато, пармезан и моцареллу, а ещё ряженку и варенец

Дозировка:
1/4 ч.л. = 0,55 грамм на 5 литров молока

Вес и доза:
~ 11 грамм
Упаковка рассчитана на 100 литров молока

Условия хранения:
В морозильной камере, до -18°C

Срок годности указан на упаковке

Пока не было вопросов.