Железная форма на 5-6 кг купить в интернет магазине Сыроделие

Железная форма на 5-6 кг

Цена :
5600 руб.

Производитель: Mr.Gradus
Размеры:270 x 150 x 270
Вес:2,4 кг.
Наличие: да

Описание

Форма для сыра предназначена для формирования сырной головки как для самопрессующихся сыров, так и с использованием пресса. 

При формировании самопрессующихся сыров не нужно доставать сыр из формы, достаточно повернуть форму на бок и переставить дно формы на другую сторону, а затем вернуть форму на стол. Сырная масса сползет по стенкам к дну формы и процесс прессования продолжится.

Для прессования сыра с помощью пресса в форме предусмотрен поршень с перфорацией.

Ножки особой формы позволяют ставить несколько форм друг на друга.

Характеристики:

  • размер цилиндра - 250*150 (d/h)
  • размер вместе с ножками и дном - 270*170
  • поршень - 248*62
  • сталь формы AISI 304
  • толщина дна и поршня - 1,5мм, цилиндра - 1мм
  • вес формы - 2400гр.
Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги