Термоусадочные пакеты красные (большие) купить в интернет магазине Сыроделие

Термоусадочные пакеты красные (большие)

Цена :
300 руб.

Размеры:205 x 8 x 300
Вес:0,15 кг.
Наличие: да

Описание

Большие пакеты для головок 1,5-2,5кг

 Эти пакеты используются для плотной упаковки полутвердых и твердых сыров для последующего созревания в них. Сделаны из специального материала, который дает усадку 45% и плотно облегает сыр.

  • Разработаны специально для созревания сыра; 
  • Поддерживают влажность сыра на оптимальном уровне; 
  • Защищают продукт от воздействия кислород; 
  • Способствуют выходу за пределы пакета газа СO2, который образуется в процессе созревания сыра; 
  • Оптимизируют процесс ухода за сыром во время созревания.

Характеристики:

  • Толщина: 52 микрона; 
  • Усадка на 45% при температуре 85 — 88ºС;
  • Цвет: красный; 
  • Донный закругленный шов; 

Очень удобно упаковывать сыры в этипакеты: просто положите подсушенный сыр (корочка должна быть сухой) в пакет, опустите пакет в кипящую воду на 2-4 секунды. Вытащите, плотно завяжите или закрепите проволокой место сбора пакета, отрежьте лишнее.

Сыр будет надежно защищен от высыхания и образования плесени. Далее положить сыр на созревание в помещение нужной температуры.

Преимущества по сравнению с воском:

  • не нужно растапливать на водяной бане, пачкать посуду и помещение,
  • лекго упаковать
  • легко держать сыр при упаковке
  • можно открыть и посмотреть, не образовалась ли плесеню
  • пакет элластичный и не потрескается

Упаковка: 10 пакетов (стоимость за упаковку)

Размер: 50х28,5см

Для головок 1,5-2,5кг

Производитель: ООО "СибУпак", г. Новосибирск

Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги