Купить Термофильная закваска ТА 45 по низкой цене

Термофильная закваска ТА 45

Цена :
800 руб.

Производитель: Danisco
Размеры:165 x 130 x 5
Вес:0,0095 кг.
Наличие: нет

Описание

Термофильная закваска используется при производстве сыров с высокой температурой нагревания.

  • итальянских сыров от Моцареллы до Пармезана
  • сыров швейцарского типа: Эмменталь, Маасдам, Лиидамер
  • а также для йогурта

Если в наших рецептах вы встретили "термофильная закваска", то можете смело использовать именно эту закваску.

Включает следующие штаммы лактобактерий:

  • Streptococcus Thermophilus

Способ применения и дозы:

  • 1/8 ч.л. для 8-15 л молока
  • 1/4 ч.л. для 16-30 л молока

просто посыпьте порошок закваски на поверхность молока, подождите 3 минуты, затем перемешайте. Оставьте молоко сквашиваться на срок, указанный в рецепте.

Упаковки хватит на 500л молока.

Вес: 9,5гр

Фабричная герметиччная упаковка из фольги

Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. Срок хранения 2 года.

Производитель: "Danisco France SAS", 20 rue Brunel F-75017, Paris, Франция.

Похожие товары
С этим товаром покупают
Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги