Сыроварка 25л купить в интернет магазине Сыроделие

Сыроварка 25л

Цена :
40000 руб.

Вес:10 кг.
Наличие: да

Описание

Предназначена для изготовления сыра и прочих молочных продуктов в домашних условиях. Благодаря компактным размерам сыроварня устанавливается на любую кухонную рабочую поверхность, а эстетичный дизайн не испортит общий вид Вашей кухни.

При изготовлении оборудования мы учли опыт итальянских мастеров и смастерили сыроварню европейского уровня. Корпус сыроварни выполнен из нержавеющей стали AISI 304. Для равномерного распределения тепла от «водяной рубашки» к продукту толщина стенки рабочей емкости и донышка увеличена до 2 мм, что незначительно сказалось на весе. Разница температур между «рубашкой» и молоком во время процесса пастеризации не превышает 15 ºС, что предусмотрено технологией изготовления сыров (при периодическом помешивании или наличии вымешивающего устройства).

Элементы нагрева и автоматизации выполнены из компонентов фирм Schneider, Rittal, Ariston, Evco, Legrand, Iek.

В сыроварне организован слив сыворотки и предусмотрена возможность установки вымешивающего устройства.

КОМПЛЕКТАЦИЯ:

  • Мини сыроварня 25литров с блоком управления — 1шт.
  • Крышка нержавеющая 400мм. — 1шт.
  • Кран шаровый 1″ — 1шт.
  • Кран шаровый 1/2″ — 1 шт.
  • Штуцер 1/2″ — 1 шт.
  • Шланг пищевой армированный 1″ — 0,5м.
  • Трубка силиконовая 10мм — 1м.
  • Термометр электронный — 1шт.
  • Устройство для установки термометра — 1шт.
  • Ножки пластиковые — 4 шт.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ:

  • Рабочий объем — 25 литров
  • Общий объем — 29 литров
  • Объем водяной рубашки — 15 литров
  • Размеры (без крышки и ножек) — 480*560*315 мм
  • Номинальная мощность — 2 кВт
  • Номинальное напряжение/частота — 220В/50Гц
  • Максимальная температура нагрева, — 99 ºС
  • Точность установки температуры — 0,1 ºС
  • Корпус: Сталь AISI304
  • Корпус блока управления: негорючая пластмасса серого цвета
  • Рабочая температура эксплуатации сыроварни: от 0 до 55 ºС
Инструкция по эксплуатации Скачать
СЕРТИФИКАТ СООТВЕТСТВИЯ Скачать
ДЕКЛАРАЦИЯ О СООТВЕТСТВИИ Скачать

Для заказа сыроварни необходимо ее оплатить, затем в течение примерно 2-х недель ее изготавливают.

При заказе сыроварки с мешалкой отдельно крышка в комплектацию не входит.

Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги