Купить Сычужный фермент 100мл по хорошей цене

Сычужный фермент 100мл

Цена :
600 руб.

Размеры:48 x 30 x 120
Вес:0,13 кг.
Наличие: да

Описание

Этот коагулянт (молокосвертывающий фермент) изготовлен из натурального сычуга телят. Рекомендуется для всех видов сыров. Только этот фермент наилучшим образом работает в твердых и полутвердых сырах. Поставляется в удобном мягком флаконе с пипеткой для точной дозировки. 

Состав: жидкий сычужный фермент

Способ применения и дозы:

1/2 чайной дожки (2,4гр) коагулянта достаточно для сквашивания 10-12 литров молока. Растворите необходимое количество сычужного фермента в 50 мл воды и добавьте в молоко температурой 30-40С как указано в рецепте.

Вес: 100гр (100мл)

Флакона хватит для свертывания 500 литров молока.

Хранить в холодильнике в течение года. После этого срока фермент можно также использовать, но увеличив количество добавляемого фермента.

 

 

 

Похожие товары
С этим товаром покупают
Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги