Купить Пропионовые бактерии в Москве

Пропионовые бактерии

Цена :
700 руб.

Производитель: Danisco
Размеры:72 x 3 x 90
Вес:0,003 кг.
Наличие: нет

Описание

<p> Эти бактерии используются в швейцарских сырах типа Маасдам, Эмменталь,&nbsp;Грийер, Ярлсберг, &nbsp;и другие. Придает характерный сладковато-ореховый привкус и запускает образование больших пузырьков воздуха в сыре (характерные крупные дырки швейцарского сыра).</p> <p> Используется совместно с термофильной закваской.</p> <p> <strong>Включает следующие культуры:</strong></p> <ul> <li> <em>Propionibacteria freudenreichii

пакетик на 200 л молока

производство Франция.

Danisco

Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги