Набор «Камамбер» для сыроделия

Набор «Камамбер»

Цена :
2890 руб.

Размеры:200 x 180 x 300
Вес:0,6 кг.
Наличие: нет

Описание

Если Вы впервые приступаете к изготовлению этого изысканного сыра, воспользуйтесь набором, который содержит все необходимые ингредиенты, оборудование и четкую пошаговую инструкцию по приготовлению. В дальнейшем высможете использовать эти же формы и другое оборудование, а докупать только необходимые ингредиенты.

В набор входит: 

  1. 4 формы для Камамбера (маленькие)
  2. дренажный коврик для сыра (имеет мелкосетчатую структуру, которая сохраняет поверхность сыра от деформации)
  3. мерные ложечки
  4. Диск с видеоуроками
  5. Термометр
  6. мезофильная закваска МЕЗО 1
  7. вегетарианский химозин 20 мл/сычужный фермент 20 мл
  8. сухой хлористый кальций 10гр
  9. плесень Penicilium Candidum
  10. плесень Geotrichum Candidum
  11. бумага для Камамбера 10 листов

Ингредиентов достаточно для изготовления 50 сыров Камамбер из 100л молока

Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги