Закваска для йогурта ЙОГО 2 купить в интернет магазине Сыроделие

Закваска для йогурта ЙОГО 2

Цена :
250 руб.

Размеры:120 x 100 x 3
Вес:0,011 кг.
Наличие: да

Описание

Закваска для йогурта

ЙОГО 2 Термофильная культура с болгарской палочкой для производства мягкого нежного йогурта. Также рекомендуем для питьевых йогуртов с добавлением фруктового наполнителя, сыра Пармезан. 

Содержит следующие культуры молочнокислых микроорганизмов:

  • Streptococcus thermophilus,
  • Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus

1 пакетик рассчитан на 100 литров молока

вес 11-12 грамм

Дозировка:

1/16ч.л. = 0,11гр на 1 литр молока

Способ применения: нагрейте молоко до температуры 40-42С. Разведите порошок закваски в 30-40мл воды комнатной температуры. Добавьте закваску в молоко и тщательно перемешайте. Поставьте в йогуртницу или просто замотайте теплым шарфом или пледом. Плотный йогурт образуется через 6-8 часов. Уберите готовый йогурт в холодильник. В готовый йогурт можете добавить фруктовый наполнитель.

Производитель: Каприна, Россия

Хранить в морозилке при отрицательной температуре до -18ºС. Максимальная температура хранения 4ºС. 

Срок хранения 12 месяцев со дня производства

Похожие товары
Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги