Купить Дренажный коврик отрез для домашнего сыроделия

Дренажный коврик отрез

Цена :
350 руб.

Размеры:400 x 100 x 100
Вес:0,4 кг.
Наличие: да

Описание

Сетка дренажная, из нее нарезаны все наши коврики.

Дренажный коврик нужен при изготовлении всех видов сыров:

  • когда прессуется сыр
  • когда сохнет сыр
  • когда выдерживается сыр

Цена за 0,24 м² (60х40см). Вы можете нарезать коврики нужных вам размеров или положить весь кусок сетки на полку для выдержки сыров.

Коврик очень гигиеничен и прекрасно моется со средством для мытья посуды.

В чем разница коврика и сетки? Для приготовления мягких сыров типа Камамбер лучше использовать сетку, а не коврик из-за размера дырочек. Дело в том, что во время созревания появляется излишняя влага. Если под сыром , помимо сетки\коврика находятся салфетки-это замечательно, но зачастую, в корике дырки забиваются сырной массой и излишней влагой и сыр начинает киснуть и попросту лежать в воде. В сетке же, дырки больше поэтому такого, как с ковриком не происходит.

 

Похожие товары
С этим товаром покупают
Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги