Длинный Дренажный коврик 30х18см в Москве

Дренажный коврик 30х18см

Цена :
90 руб.

Размеры:100 x 2 x 100
Вес:0,1 кг.
Наличие: да

Описание

 дренажный коврик. Используется для двух головок из формы Камамбер 

  • во время прессования сыра
  • во время сушки
  • во время выдержки сыра

Коврик легко моется средством для мытья посуды и быстро высыхает.

В чем разница коврика и сетки? Для приготовления мягких сыров типа Камамбер лучше использовать сетку, а не коврик из-за размера дырочек. Дело в том, что во время созревания появляется излишняя влага. Если под сыром , помимо сетки\коврика находятся салфетки-это замечательно, но зачастую, в корике дырки забиваются сырной массой и излишней влагой и сыр начинает киснуть и попросту лежать в воде. В сетке же, дырки больше поэтому такого, как с ковриком не происходит.

Похожие товары
С этим товаром покупают
Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги