Видео

Видео

В этом разделе мы будем публиковать интересные видео о различных видах сыров, их истории, происхождении и особенностях. И главное, конечно, техники сыроделия и технологии приготовления самых популярных сыров.

Наш мастер-класс: Быстрая Моцарелла

Наш мастер-класс: Грюйер

Наш мастер-класс: Халлуми

Наш мастер-класс: Маасдам/Эмменталь

Наш мастер-класс: Cabra al vino ("Пьяная коза")

Наш мастер-класс: Качотта

Наш мастер-класс: Лимбургер (сливочный сыр с оранжевой коркой)

Наш мастер-класс: Плотный Камамбер из козьего молока

Наш мастер-класс: Сливочный крем-сыр (Филадельфия)

Наш мастер-класс: Моцарелла

Наш мастер-класс: Реблошон

Наш мастер-класс: Камамбер

Наш мастер-класс: Чеддер

Рубрика "Остатки сладки": Норвежский коричневый сыр

Рубрика "Остатки сладки": Рикотта

Наш мастер-класс: Классический твердый сыр Гауда

Гауда. Часть 2. Созревание

Наш мастер-класс: Делаем Сулугуни

Наш мастер-класс: Настоящий твердый сыр за пару часов!

Наш мастер-класс: Делаем сами изысканный сыр с голубой плесенью

Наш мастер-класс: Домашний свежий сыр

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Все о сыроделии

Присоединяйтесь

Подписывайтесь на наш канал

 
 
 

Мы принимаем

Я принимаю Яндекс.Деньги